美食社交如何在巨頭緊逼下尋求出路

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作者：小謙，土豪網(wǎng)創(chuàng)始人，互聯(lián)網(wǎng)觀察員，微博@小莫謙，微信聯(lián)系net1996


在《美食社交應(yīng)用發(fā)展攻略一：如何化團購沖擊為機會?》一文當中，小謙(net1996)曾說過，在團購能夠滿足大量熟人的美食社交需求的情況下，美食社交應(yīng)用選擇從陌生社交上切入，是能夠有機會化團購的沖擊為發(fā)展的機會的。


而在美食社交應(yīng)用的發(fā)展過程當中，美食社交應(yīng)用不僅受到了團購巨頭們的威脅，還有微信、微博等社交巨頭，因為要在它們的夾縫中生存，所以或多或少會存在一些競爭關(guān)系。社交巨頭體量龐大，用戶眾多，資源雄厚，決計不是去哪吃、飯本他們這些美食社交應(yīng)用所能夠硬對硬地對抗的。


這樣的情況，就猶如面前有一頭兇名遠揚的大老虎站在前面，令美食社交應(yīng)用從業(yè)者以及旁觀者唏噓不已。那么美食社交應(yīng)用又該如何在這樣的危機下，發(fā)現(xiàn)自己的新出路，在危機下突破呢?


相比巨頭們，美食社交應(yīng)用體量較小，靈活性更強，更加專注。在巨頭們的粗制濫造規(guī)?；蚍ㄏ?，美食社交應(yīng)用危機下的新出路就是將信息精品化，走精品信息、精品活動的路線。在巨頭們尚未在美食社交應(yīng)用已經(jīng)占據(jù)優(yōu)勢的情況下，不斷嘗試精品信息和精品活動，最終將這樣的精品價值樹立成為自己與巨頭對抗的核心武器。


微信手Q點評不容小覷美食社交應(yīng)用難與巨頭硬碰


今年年初，大眾點評和微信聯(lián)姻，無論是團購產(chǎn)品們還是美食社交產(chǎn)品，他們對于這家在餐飲O2O上抱了大腿的巨頭，還是有些警惕的。而事實上，根據(jù)此前大眾點評剛剛和微信聯(lián)姻之時透露的數(shù)據(jù)：2月19日下午5點半，大眾點評上線了一次用戶促銷活動——首次使用微信支付購買團購的用戶優(yōu)惠20元，非首次使用微信支付購買團購的用戶優(yōu)惠10元。從當天18：30到24：00，通過微信支付的團購交易總訂單較前一工作日同一時段增加700%，而使用微信支付的用戶數(shù)量增長10倍。


這樣的數(shù)據(jù)，無論是團購巨頭美團網(wǎng)還是美食社交應(yīng)用新秀去哪吃，他們對于點評和微信結(jié)合之后的成績都是有些擔心的。大眾點評深耕餐飲O2O數(shù)年，餐飲這塊也是其重要業(yè)務(wù)。對于美食社交應(yīng)用來說，無論是去哪吃還是飯否，他們在美食餐廳的數(shù)量上，都不及大眾點評，品牌知名度雖然更加垂直更加專業(yè)，但都尚未在餐飲O2O領(lǐng)域樹立起自己的名氣。


在這樣情況下，大量的美食社交應(yīng)用是難以與巨頭們之間硬碰硬地對抗的。那么由此一來，是否就意味著美食社交應(yīng)用在巨頭們的壓迫下只能坐著等死了?筆者的看法是不一定!


信息精品化美食社交應(yīng)用的應(yīng)敵之策


互聯(lián)網(wǎng)是一個從來就不缺乏創(chuàng)新的行業(yè)，行業(yè)巨頭也是一直處于被顛覆的狀態(tài)。發(fā)展很難，生存卻沒有那么難。從生存出發(fā)，美食社交應(yīng)用在維持生存的前提下來提升自己的核心競爭力，這就是他們的發(fā)展路線。


美食社交應(yīng)用團隊線下數(shù)據(jù)采集能力比不上點評等巨頭，數(shù)據(jù)這塊不應(yīng)該成為美食社交應(yīng)用生存戰(zhàn)略的核心。而因為美食社交應(yīng)用靈活性要比巨頭大，靈活地將已有的資源更大地利用起來，需要美食社交應(yīng)用團隊重視。


和美食社交應(yīng)用去哪吃免費為商家做探店活動一樣，不斷與現(xiàn)有的美食社交用戶在線上和線下互動，在發(fā)展新用戶的同時，通過和用戶、商家一起用親身的體驗，一起嘗試線上和線下相融合的精品探店活動。這樣的方式，是很多互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品背后都有的影子，而小米手機剛剛出現(xiàn)之時講得最多的粉絲經(jīng)濟，與這也是有著異曲同工之妙。


先用免費，降低生存的門檻，拉近平臺與商家，平臺與用戶的距離。然后一起堅持嘗試信息精品化的玩法，并在舉辦精品活動的同時，整理編輯打造為精品內(nèi)容。通過對平臺信息的加工，加工成為精品內(nèi)容，與巨頭的競爭實現(xiàn)差異化，并塑造自己的高質(zhì)量精品內(nèi)容優(yōu)勢。這就是美食社交應(yīng)用的應(yīng)敵之策。


目前來說，很多美食APP都還只停留在不停跟隨巨頭步伐的節(jié)奏，而去哪吃曾經(jīng)所做的很多線下常規(guī)探店活動的確很難做出口碑，也是不斷嘗試后，通過尋找差異化特色化，逐步從食色男女、長沙霸王餐等眾多活動中吸收經(jīng)驗，才能夠做出百人規(guī)模的美食交友線下活動，并且十分成功，實現(xiàn)了商家、用戶和自身的利益最大化，贏得了廣泛贊譽。


從此經(jīng)歷來看，內(nèi)容的精品化并非沒有出路。但要將內(nèi)容做到精品化，需要平臺能夠原因通過實踐吸收經(jīng)驗。在互聯(lián)網(wǎng)里，最缺的不是心靈雞湯，也不是創(chuàng)意想法，而是落地實踐的執(zhí)行力。美食社交應(yīng)用們要在巨頭的壓迫下，尋求到自己的生存方向，落地去執(zhí)行自己的生存方案都是可以的，這樣的生存方案，包括但不限于線下精品活動的打造和平臺精品內(nèi)容的制作。


作者：小謙，土豪網(wǎng)(http://tuhaonet.com/)創(chuàng)始人，互聯(lián)網(wǎng)觀察員，微博@小莫謙，微信聯(lián)系net1996


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